ギフトガイド
-
包丁の種類と選び方完全ガイド｜三徳・牛刀・ペティの違いと用途
包丁の種類と用途を早見表で解説。三徳包丁と牛刀の違い、ペティナイフの使い道、出刃・柳刃など和包丁の基礎から、サイズ・鋼材・柄で選ぶ3ステップ、贈り物に最適な構成まで。堺の職人仕立ての包丁を扱うHEART KNIFEが解説します。 -
包丁の使い始め完全ガイド｜縁起の良い日・おろし方・供養まで
包丁の使い始めに縁起の良い日はいつ？大安・一粒万倍日などおろす日の選び方、最初に切ると良いものの言い伝え、長く使うための準備、古い包丁の包丁供養まで、新しい包丁を気持ちよく迎えるための作法をまとめて解説します。
